0,2 l

Speckkrusteln | rote Zwiebeln | Brot

Orangen Jus | Apfel-Rotkohl
Kartoffelklöße | Semmelbutter

Orangen Jus | Apfel-Rotkohl
Kartoffelklöße | Semmelbutter

eine Kugel Eis nach Wahl
Zimt-Crumble | Schlagsahne

Steinchampignons | Gouda | Parmesan
Baguette

Ziegenkäse-Espuma | Entenbrust | Sakura Kresse

Tête de Moine | rote Zwiebeln | Kapern
 Wachtelei | Feigen-Senf-Gel | Guacamole

Waldpilze | Schnittlauch | Rote Bete | Célestine

Rauke | Kirschtomaten | Sprossen | Granatapfel
Rote Bete | Grillgemüse

Bärlauchöl | Walnüsse | Wildkräutersalat
Lemon Chili Pepper

Wildkräutersalat | Rucola | Frisée | Paprika
Kirschtomaten | Gurke | rote Zwiebeln
KLEINE SCHÜSSEL 7,50 €

Orangen-Honig-Dressing
Kräuter-Knoblauch-Vinaigrette

Teriyaki Rinderstreifen 7,50 €

Hähnchenstreifen 6,50 €

Knoblauch-Garnelen
4 STÜCK - 5,50 €
6 STÜCK - 8,50 €

Italienischer Burrata 7,00 €

Spinat | Frischkäse | Tomaten Sugo
Pinienkerne | Rucola

Frisée | Cranberries | Kürbiskerne
Parmesan | Schmortomaten

EMPFEHLUNG DER KÜCHE:
Sie haben auch hier die Möglichkeit, die Beilagen der Salate auszuwählen.

Meerrettich-Panko | Balsamico | Safranbirne
Rote Bete Risotto

Parmesanschaum | Zuckerschoten
Sepiatagliarini | Sesam

250g - Pflaumen-Dijon-Butter | kleiner Salat
Beilage nach Wahl

200g - Pflaumen-Dijon-Butter | kleiner Salat
Beilage nach Wahl

180 g - Pflaumen-Dijon-Butter | kleiner Salat | Beilage nach Wahl

200g | kleiner Salat
Beilage nach Wahl

Pflaumen-Dijon-Butter | Nussbutter Jus
Tomaten Sugo | Birnen-Cranberry-Chutney
Teriyaki-Sauce | Parmesanschaum
Backpflaumenjus | Preiselbeerdip

French fries | Süßkartoffelpommes
Rosmarinkartoffeln | Butterrübenpüree
Schwarzwurzelpüree | Rote Bete Risotto
Sepiatagliarini | Quinoa | Salbei-Spätzle
Drillingsbratkartoffeln
Speck-Bohnen-Potpourri
Rosenkohl | Romanesco
kleiner Salat | Brot-Korb
je weitere Beilage 4,50 €

Waldpilze | Salbei-Spätzle
Birnen-Cranberry-Chutney

Kürbiskern-Panko Panade | Nussbutter Jus
Romanesco | Schwarzwurzelpüree

Nussbutter Jus | Speck-Bohnen-Potpourri
Kartoffelklöße | Semmelbrösel

Backpfl aumenjus | Rosenkohl
Butterrübenpüree | Kumquats

Preiselbeerdip | Grünfutter | Cornichons | rote Zwiebeln
Drillingsbratkartoffeln

Marzipan-Eierlikör Creme brûlée | Nougatmousse
Kürbiskuchen | Orangengel

Spekulatius | Birne-Cranberry-Chutney

Classic | Medium | Naturell
0,25 l (2,90 €) und 0,75 l (6,50 €)

Pepsi Cola, Pepsi Max , Spezi, Mirinda, 7Up, Sparkler Tafelwasser
0,3 l (3,50 €) und 0,5 l (4,90 €)

Ginger Ale, Tonic Water, Bitter Lemon,  Wild Berry
0,2 l (3,20 €) und 0,4 l (5,50€)

Apfelsaft naturtrüb, Orange, Banane,
Johannisbeere, Himbeere, JoBa
0,2 l (2,90 €) und 0,4 l (4,90€)

* alle Kaffeespezialiäten sind auch entkoffeiniert erhältlich

0,3 l (3,90 €) und 0,5 l (5,20 €)

0,3 l (3,90 €) und 0,5 l (5,20 €)

0,3 l (3,90 €) und 0,5 l (5,20 €)

0,3 l (3,90 €) und 0,5 l (5,20 €)

0,3 l (3,90 €) und 0,5 l (5,20 €)

0,3 l (3,90 €) und 0,5 l (5,20 €)

alkoholfrei 0,5 l (5,20 €)

alkoholfrei 0,33 l (3,90 €)

Sächsische Kräuter, Sächsischer Gin, Obstbrände Karl Linke, Dresdner Whisky Manufaktur Hellinger, Vodka, Aquavit, Rum, Whisky

trocken | Thomas Bauer, Pfalz
leichte nussige Note gepaart mit einer frischen Säure
0,2 l (6,50 €) und 0,75 l (22,50 €)

trocken | Winzer Meissen, Sachsen
im Duft zartblumig und fruchtig, schlank,
feingliedrig, erfrischende, feinrassige Säure
0,2 l (7,50 €) und 0,75 l (25,90 €)

trocken | Weingut Hirschhof, Rheinhessen aus hochreifen Rotweintrauben, im neuen Barriquefass gereift
0,2 l (9,90 €) und 0,75 l (34,50 €)

trocken | Winzer Meissen, Sachsen
harmonischer Rotwein mit Aromen von dunklen
Waldbeeren und einem Hauch Vanille
0,2 l (8,50 €) und 0,75 l (29,90 €)

trocken | Weingut Hammel, Pfalz
feine Aromen von Brombeeren, Heidelbeere und Cassis
0,2 l (7,50 €) und 0,75 l (25,90 €)